منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
أم زينب
أم زينب
المديرة العامة
المديرة العامة
انثى عدد المساهمات : 15740
نقاط : 135563
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
ملكة المنتدى ومصممته

طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل والثوم Empty طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل والثوم

الأحد 15 مارس 2015, 21:30
طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل والثوم

طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل والثوم 3201514195014
شرائح اللحم بالبصل
 
طهى اللحم من الطرق التقليدية بعض الشىء عند الغالبية، والجميع يهدف من تناولها للاستفادة من فوائدها، لأنها عالية القيمة الغذائية وتمد الجسم بالبروتينات والأملاح والدهون الضرورية بالإضافة إلى الأحماض الأمينية الأساسية التى يحتاج إليها الجسم.

وتقدم الشيف ريهام أبو علفة طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل والثوم .


مقادير شرائح اللحم بالبصل والثوم:



نصف كيلو لحم
ملح
فلفل أسود
كوب كبير ماء
ربع كيلو بصل أورمة
4 فصوص ثوم
3 حبات طماطم
ملعقة صغيرة جنزبيل طازج
ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
3 حبات بطاطس كبيرة مقطعة مربعات

طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل والثوم:


نبدأ خطوات طريقة عمل شرائح اللحم بوضع السمن أو الزبد فى إناء على النار لنحمر فيها البصل حتى يأخذ لونا ذهبيا، ثم يضاف الثوم والجنزبيل ويقلب قليلا، ثم يضاف اللحم ويحمر على الوجهين ويتبل بالملح والفلفل الأسود.

نضيف الطماطم ونتركها حتى تغلى ثم نضيف البطاطس وكوب كبير من الماء وتترك حتى تمام الطهى.
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى