منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
أم زينب
أم زينب
المديرة العامة
المديرة العامة
انثى عدد المساهمات : 15740
نقاط : 135570
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
ملكة المنتدى ومصممته

طريقة سندوتشات شاورما اللحم فى بيتك Empty طريقة سندوتشات شاورما اللحم فى بيتك

الأحد 23 نوفمبر 2014, 14:20
طريقة سندوتشات شاورما اللحم فى بيتك
الأحد، 23 نوفمبر 2014 - 09:09 ص
طريقة سندوتشات شاورما اللحم فى بيتك 1120142391018
طريقة سندوتشات شاورما اللحم

الشاورما من الوجبات المحببة جدًا خاصة للأطفال، وحتى تتجنبين تعرض أولادك للإصابة بالتلوث أو بعض الأمراض من الممكن تحضيرها فى منزلك بكل بساطة.

و"اليوم السابع" يقدم لك طريقة عمل سندوتشات شاورما اللحم البقرى بطريقة سهلة ولذيذة.

طريقة سندوتشات شاورما اللحم فى بيتك 1
الشاورما من الوجبات المحببة جدًا خاصة للأطفال

½ كيلو لحم بقرى، فصين ثوم مفروم، ربع كوب زيت زيتون، 5 معالق خل طبيعى، ملعقة كبيرة بهارات لحم، وكزبرة جافة مطحونة، 1/4 ملعقة فلفل أسود، وملح على حسب الرغبة، نصف ملعقة كركم، ملعقة صغيرة قرفة، حبتين طماطم، فلفل أخضر أو أحمر مقطعة إلى شرائح، وصلصة طحينية ½ كوب ماء، عصير ليمون، للتقديم: بصلة كبيرة، بقدونس مفرى، مخلل متنوع، خبز شامى.

طريقة سندوتشات شاورما اللحم فى بيتك 2
سندوتشات شاورما اللحم البقرى بطريقة سهلة ولذيذة

طريقة التحضير:
قطعى اللحم إلى شرائح رفيعة، وضيفى عليها مقادير الثوم، والزيت، والخل، والبهارات، والكزبرة، والفلفل الأسود، والكركم، والقرفة، والملح ثم تخلط جيدًا وتوضع فى الثلاجة لمده 6 ساعات، ثم احضرى مقلاة على نار شديدة الحرارة وضيفى الخليط مع التقليب وبعد تغير لون اللحم وجفافه ضيفى مقدار الماء وتغطى حتى تمام النضج.

ترفع من على النار ويضاف لها شرائح البصل والطماطم والفلفل الألوان وتوضع فى الخبز بعد دهنها بالصلصة ثم تلف جيدًا وتوضع على الشواية وتزين بالبقدونس.
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى