منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
أم زينب
أم زينب
المديرة العامة
المديرة العامة
انثى عدد المساهمات : 15740
نقاط : 135557
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
ملكة المنتدى ومصممته

طريقة عمل الدجاج بالليمون والأعشاب العطرية Empty طريقة عمل الدجاج بالليمون والأعشاب العطرية

الأربعاء 10 يوليو 2013 - 15:49
طريقة عمل الدجاج بالليمون والأعشاب العطرية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الشيف إلهام النعمانى
كتبت أمنية فايد

تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل الدجاج بالليمون والأعشاب العطرية

المكونات:

- 4 صدور دجاج مقطعة إلى قطع متساوية
- عصير ليمونتين
- 1 فلفل أحمر حلو مفروم ناعم
- 1 بصل مبشور ناعم
- فص صغير ثوم مفروم
- رشة فلفل أسود مطحون
- رشة كزبرة مطحونة
- ملعقتان نشا الذرة
- ملعقة زنجبيل مبشور
- ملعقة صغيرة أعشاب عطرية
- ملح حسب الرغبة
- ملعقتان كريمة
الطريقة:

يخلط الدجاج مع بقية المكونات ويوضع فى الثلاجة لمدة 6 ساعات أو أكثر، ونضع ملعقتين زيت زيتون فى مقلاة ونضعها على النار ونضيف فيها الدجاج بعد أن يسخن الزيت ويقلب الدجاج على جميع الجهات حتى يصبح لونه ذهبى، تغطى المقلاة على نار هادئة، ويترك لمدة 8 دقائق على النار، ثم نضيف ملعقتين الكريمة ونزيد فى درجة حرارة النار ويقلب بشكل سريع، ثم يقدم ساخنا.
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى