قم بتسجيل الدخول للرد
ماما هنامشرفة عامة القسم الدينى و الأسرة
عدد المساهمات : 9179
نقاط : 49036
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
دجاج مشىوى بصوص الطماطم والزعتر
الثلاثاء 26 أغسطس 2014, 16:10
دجاج مشىوى بصوص الطماطم والزعتر
المقادير
دجاج مشىوى بصوص الطماطم والزعتر
4 صدور دجاج مخلي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
2 كوب شرائح بصل أحمر
1 ملعقة كبيرة ثوم مفري
1/2 كوب أنصاف طماطم شيري
1/2 كوب فلفل رومى أحمر جوليان
2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
100 جرام جبن ثلاجة
طريقة التحضير
دجاج مشىوى بصوص الطماطم والزعتر
أشوى قطع الدجاج ثم أتركيها لترتاح ثم ضعيها فى الفرن
شوحى الثوم والبصل المفرومين فى الزيت على النار وأضيفى الملح
أضيفى الزعتر الطازج
أضيفى عصير الليمون والفلفل الأحمر الرومى
قطعى باقى الدجاج الفيليه وأضيفيه وإتركيها على النار لمدة 10 دقائق
أغرفى الصوص على الدجاج وأضيفى البقدونس المفروم
أضيفى الجبنة على الوجة قبل إنتهاء النضج وقدميها
تكبير الصورة معاينة الأبعاد الأصلية.
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى