قم بتسجيل الدخول للرد
ماما هنامشرفة عامة القسم الدينى و الأسرة
عدد المساهمات : 9179
نقاط : 49036
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
بسكوت العجوة
الإثنين 07 أبريل 2014, 21:04
بسكوت العجوة
المقادير:
٣ كوب الا ربع دقيق
٢ بيضه+ فانليا
كوب زبدة
كوب الا ربع سكر بودرة وحسب الرغبة
الحشوة:
عجوة معجونة مع نصف معلقة حبهان مطحون ومعلقة زبدة
الطريقة:
* نصرب الزبدة مع السكرة البودرة لحد ما يندمجوا
* بعدين نحط البيضيتين والفانليا ونضرب بالمضرب
*بعدين ننزل بالدقيق ونلمهم بادينا لحد ما يتكون عجينة لينة
* نحط العجينة ف كيس وندخلها التلاجة حوالي نصف ساعه
* بعدين نطلعها واخذ قطعه من العجين وافردها اسطوانة واضغط عليها علشاة افردها بالطول وبعدين انايمها واحط العجوة واقفل عليها
* واجيب الشوكة واضغط عليها
* ادخلها فرن ساخن متوسط الحرارة لحد ما تشقر من تحت وبعدين اشغل الشواية تحمر
smi4
المقادير:
٣ كوب الا ربع دقيق
٢ بيضه+ فانليا
كوب زبدة
كوب الا ربع سكر بودرة وحسب الرغبة
الحشوة:
عجوة معجونة مع نصف معلقة حبهان مطحون ومعلقة زبدة
الطريقة:
* نصرب الزبدة مع السكرة البودرة لحد ما يندمجوا
* بعدين نحط البيضيتين والفانليا ونضرب بالمضرب
*بعدين ننزل بالدقيق ونلمهم بادينا لحد ما يتكون عجينة لينة
* نحط العجينة ف كيس وندخلها التلاجة حوالي نصف ساعه
* بعدين نطلعها واخذ قطعه من العجين وافردها اسطوانة واضغط عليها علشاة افردها بالطول وبعدين انايمها واحط العجوة واقفل عليها
* واجيب الشوكة واضغط عليها
* ادخلها فرن ساخن متوسط الحرارة لحد ما تشقر من تحت وبعدين اشغل الشواية تحمر
smi4
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى