منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
أم زينب
أم زينب
المديرة العامة
المديرة العامة
انثى عدد المساهمات : 15740
نقاط : 135557
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
ملكة المنتدى ومصممته

طريقة عمل كيك اللوز Empty طريقة عمل كيك اللوز

الأحد 14 يوليو 2013, 13:41
طريقة عمل كيك اللوز
الأحد، 14 يوليو 2013 - 02:07
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كيك اللوز
كتبت أمنية فايد

تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل كيك اللوز.

المكونات:

-200 جرام لوز مطحون بقشره
- 2 كوب دقيق
- قشرة ليمونة مبشورة
-200 جرام سكر بودرة
- 4 بيضات
- قليل من القرفة
- سكر ناعم للتزيين
الطريقة:

نخفق صفار البيض ونضيف إليه السكر وقشرة الليمونة والقرفة والدقيق اللوز ونخلط جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.

نخفق بياض البيض فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح كالثلج ثم نضيفه للخليط السابق ونخلطهم جميعا بملعقة خشب بنعومة إلى أن تنسجم كل العناصر ونحصل على عجين أسفنجية.

نفرغ الخليط فى قالب كعك مدهون ومرشوش بالدقيق، وتطهى الكعكة فى حرارة 180 درجة 35 دقيقة، ثم نزينها بالسكر البودرة وينثر على وجهها اللوز المجروش.
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى