وزارة التعليم - التغذية المدرسية مصنوعة بمواصفات عالمية و خالية من المواد الصناعية

وأكدت الوزارة ، بيان رسمي اليوم "الثلاثاء" أن هذا الادعاء عار تمامًا من الصحة؛ مشيرة إلى أنه فى ضوء توجيهات الدكتور الهلالى الشربينى وزير التربية والتعليم والتعليم الفنى، لا يتم توزيع الوجبات فى المديريات التعليمية قبل صدور الإفراج الصحى من المصنع، ومن مكتب صحة المحافظة، فضلًا عن إجراء تحليل كمى لتحديد جميع المكونات المستخدمة فى التصنيع على كل دفعة توريد، ولا يتم محاسبة المورد ماليًّا إلا بوجوده، كما يتم تطبيق العقوبات القانونية فورًا فى حالة وجود أى مخالفة.

وبشأن ما تم تداوله حول توزيع الوجبة المدرسية فى مركز المطرية بمحافظة الدقهلية قبل المراكز الأخرى بالمحافظة، قالت الوزارة إن هذا يرجع إلى أن مكتب صحة المطرية انتهى من تحليل العينة، والإفراج الصحى قبل ورود شهادة الإفراج الصحى من المراكز الأخرى للمحافظة.

وفى سياق متصل أوضحت الوزارة أن الإدارة العامة للتغذية بالوزارة تقوم بالتعاون مع الجهات المعنية بإرسال تعليمات وتوجيهات تخص سلامة وصحة الوجبات الغذائية قبل بداية كل عام دراسى ومنها: عدم استلام الوجبة إلا من مفوض الشركة المتعاقد عليها بعد الاطلاع على التفويض، وإثبات الشخصية، والشهادة الصحية الخاصة به، وأن يكون مرافقًا للوجبة خطاب معتمد من وزارة الصحة (مكتب صحة الأغذية) التابع له المصنع يفيد بصلاحية الوجبة للاستهلاك الآدمى، وخلوها من الميكروبات، والإضافات غير الصحية وعدم وجود آثار سمية (تحليل كيماوى/ ميكروبولوجى/ سموم).

وأضافت أنه بعد ورود الوجبة لمخازن المحافظة المعنية تقوم اللجنة الثلاثية المشكلة من محافظ الإقليم بسحب عينة من المخازن لتحليلها مرة أخرى، ولا تخرج الوجبة من المخزن قبل وصول نتيجة العينات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى، كما تقوم لجنة استلام التغذية بالمدرسة باستلام الوجبة بعد فحصها ظاهريًّا، وبعد التأكد من شخصية المندوب، واستلام المستندات الموثقة بذلك.