- إيمان إبراهيم مساعد
- عدد المساهمات : 0
نقاط : 3902
تاريخ التسجيل : 13/01/2014
طبخات من زمن الرسول عليه الصلاة والسلام
الخميس 28 يوليو 2011, 05:00
قال الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم :
" مثل المؤمن مثل النحلة لا تأكل إلا طـيـبـاً ولا تـضـع إلا طـيـبـاً "
بعض الاطعمة في زمن الرسول صلى الله عليه وسلم:
::::::::
قال الرسول صلى الله عليه وسلم:
"وفضل عائشه على النساء كفضل الثريد على سائر الطعام" او في مامعنى الحديث"
الثريد
وهي اكله عباره عن بر يخبز
ثم يضاف اليه اللحم والمرق
حاليا يطلقون عليها اسم الصبيب والتشريبه
الـطـفـيـشـل :
مقدار من السميد يُعمل كالهريـسة ويضاف اليه العسل كالحلوى وهو شبيه بالبسبوسة .
الجـشـيـشـة :
دقيق وتمر ولحم يتم طبخهما معاً بعد اضافة الماء ووضعها فوق نار هادئة حتى تـنـضج وتـتـماسك وتقدم ساخنة .
الـسـخـيـنـة :
دقيق يلقى على ماء أو على لبن فيطبخ ويؤكل بتمر أو يشرب كحساء ؛ أما اذا تم طبخها باللحم فتدعى حريرة . والحريرة معروفه اليوم في بلاد المغرب العربي .
الـخـــــبـط :
نوع من الطعام وكان يصنع أثناء ندرة الطعام ؛ وطريقة اعداده انه يجمع ورق الشجر ثم يخبط بالعصى حتى يتفتت ثم يمزج بالماء حتى يصبح كالعجينة ويؤكل .
اللهــم صلي وسلم على نبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام
توقيع » جي سوفت
أحرق نفسه حتى يضيء لهذه الأمة فجرها .. بعد أن ظنوا أن ضوء الفجر حرام عليها
محمد البوعزيزي - سُطر أسمك في القلوب قبل التاريخ
((إلى جنات الخلد))
موقع جي سوفت موقع سني خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات وجميع المواضيع و التعليقات المكتوبة هنا تمثل وجهة نظر كاتبها فقط ولا تمثل وجهة نظر جي سوفت,,’’,,
المقلدون كثير واللي ينسخون كثير واللي يلصقون كثير بس المصدر هو الاهم .. ومن قلدنا اكد لنا باننا الافضل
في حالة وجود مشاركة مخالفة ، لا تقم بالرد على الكاتب ولكن قم بالضغط...
على ايقونة في اسفل مكان هوية العضو المخالف .وذلك للتبليغ عن مشاركته المخالفة .
:..: عزيزي العضو :..:جي سوفت مليئة بمتطلباتكم ،، فعند الاستفسار أو الطلب يرجى القيام بــالبــحــث قبل كتابة الموضوع ، واذا لم تجد طلبك ،،،فضع الموضوع في قسمه الصحيح وذلك للوصول إلى مبتغاكـ // وشكراً .
[كثير النسيان بسبب كثرة الاشغال , فمن وعدته في امر ولم انجزه فليعذرني وليذكرني لكي انجزه له ]
يارب اغفر لي اغفر لي و الله اني احبك وما عصيتك الا بضعف مني,,,
" مثل المؤمن مثل النحلة لا تأكل إلا طـيـبـاً ولا تـضـع إلا طـيـبـاً "
بعض الاطعمة في زمن الرسول صلى الله عليه وسلم:
::::::::
قال الرسول صلى الله عليه وسلم:
"وفضل عائشه على النساء كفضل الثريد على سائر الطعام" او في مامعنى الحديث"
الثريد
وهي اكله عباره عن بر يخبز
ثم يضاف اليه اللحم والمرق
حاليا يطلقون عليها اسم الصبيب والتشريبه
الـطـفـيـشـل :
مقدار من السميد يُعمل كالهريـسة ويضاف اليه العسل كالحلوى وهو شبيه بالبسبوسة .
الجـشـيـشـة :
دقيق وتمر ولحم يتم طبخهما معاً بعد اضافة الماء ووضعها فوق نار هادئة حتى تـنـضج وتـتـماسك وتقدم ساخنة .
الـسـخـيـنـة :
دقيق يلقى على ماء أو على لبن فيطبخ ويؤكل بتمر أو يشرب كحساء ؛ أما اذا تم طبخها باللحم فتدعى حريرة . والحريرة معروفه اليوم في بلاد المغرب العربي .
الـخـــــبـط :
نوع من الطعام وكان يصنع أثناء ندرة الطعام ؛ وطريقة اعداده انه يجمع ورق الشجر ثم يخبط بالعصى حتى يتفتت ثم يمزج بالماء حتى يصبح كالعجينة ويؤكل .
اللهــم صلي وسلم على نبينا محمد عليه افضل الصلاة والسلام
توقيع » جي سوفت
أحرق نفسه حتى يضيء لهذه الأمة فجرها .. بعد أن ظنوا أن ضوء الفجر حرام عليها
محمد البوعزيزي - سُطر أسمك في القلوب قبل التاريخ
((إلى جنات الخلد))
موقع جي سوفت موقع سني خليجي عربي يحترم كافة الطوائف والأديان ومختلف الجنسيات وجميع المواضيع و التعليقات المكتوبة هنا تمثل وجهة نظر كاتبها فقط ولا تمثل وجهة نظر جي سوفت,,’’,,
المقلدون كثير واللي ينسخون كثير واللي يلصقون كثير بس المصدر هو الاهم .. ومن قلدنا اكد لنا باننا الافضل
في حالة وجود مشاركة مخالفة ، لا تقم بالرد على الكاتب ولكن قم بالضغط...
على ايقونة في اسفل مكان هوية العضو المخالف .وذلك للتبليغ عن مشاركته المخالفة .
:..: عزيزي العضو :..:جي سوفت مليئة بمتطلباتكم ،، فعند الاستفسار أو الطلب يرجى القيام بــالبــحــث قبل كتابة الموضوع ، واذا لم تجد طلبك ،،،فضع الموضوع في قسمه الصحيح وذلك للوصول إلى مبتغاكـ // وشكراً .
[كثير النسيان بسبب كثرة الاشغال , فمن وعدته في امر ولم انجزه فليعذرني وليذكرني لكي انجزه له ]
يارب اغفر لي اغفر لي و الله اني احبك وما عصيتك الا بضعف مني,,,
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى