منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
أم زينب
أم زينب
المديرة العامة
المديرة العامة
انثى عدد المساهمات : 15740
نقاط : 135570
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
ملكة المنتدى ومصممته

طريقة عمل العصير بقطع الفواكه " الفخفخينا" Empty طريقة عمل العصير بقطع الفواكه " الفخفخينا"

الأحد 21 يوليو 2013, 23:16
طريقة عمل العصير بقطع الفواكه " الفخفخينا"
الأحد، 21 يوليو 2013 - 17:19
طريقة عمل العصير بقطع الفواكه " الفخفخينا" S7201321171732
العصير بقطع الفواكه
كتبت إسراء المتجلى
طريقة عمل العصير بقطع الفواكه " الفخفخينا" Igoogle
تقدم الشيف منال عادل طريقة عمل " الفخفخينا " لتقديمه فى صيف رمضان.

المقادير

سلة فراولة

4حبة موز

2كوب حليب

4حبة مانجو

2ملعقة كبيرة عسل

كوب مكعبات ثلج

كوب كريمة سائلة

2ملعقة كبيرة مكسرات


طريقة التحضير

أحضرى ٤ كاسات شفافة للتقديم باستعمال السكين، تخلصى من أعناق حبات الفراولة وفى إبريق الخلاط ضعى قليل من العسل ومكعبات الثلج، شغلى الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون عصير فراولة ناعم، أسكبى العصير فى الكاسات، وقطعى الموز إلى شرائح، ضعى فى إبريق الخلاط، وأضيفى الحليب، وأضيفى قليل من العسل ومكعبات الثلج، شغلى الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن تحصلى على شراب موز متجانس، اسكبى شراب الموز ببطء على عصير الفراولة، قشرى المانجو وقطعى إلى مكعبات، فى إبريق الخلاط ضعى المانجو، بقية العسل ومكعبات الثلج. شغلى الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون شراب مانجو ناعم.

واسكبى شراب المانجو فى الكاسات ليتكون كوكتيل الفواكه، وفى وعاء الخلاط ضعى الكريمة. ثبتى المضرب الشبكى، شغلى الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريمة فى كيس للتزيين مثبت به قمع مزخرف ضعى الكريمة وزعى الكريمة على كاسات الكوكتيل، انثرى المكسرات على كوكتيل الفواكه وقدمى مباشرة.
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى